Kto by nemiloval čokoládové dezerty? Máme pre vás jeden koláč, ktorý nemusíte piecť! Príprava je jednoduchá a čokoládová chuť poteší každého…
Potrebujeme:
400 g čokoládových sušienok
220 g mascarpone
1/2 hrnčeka práškového cukru
3 lyžice mlieka
1/2 hrnčeka kakaa
220 ml šľahačky
Čokoládový krém:
3/4 hrnčeka šľahačky
1 a 1/2 hrnčeka kakaa
1/4 hrnčeka práškového cukru
kusy čokolády pre dekoráciu
Poleva:
300 g horúcej čokolády
3/4 hrnčeka šľahačky
Postup:
- Čokoládová pena – mascarpone zmiešame s cukrom a mliekom a vyšľaháme mixérom. Pridáme kakao.
- Pripravíme polevu – Čokoládu rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť a potom pridáme do vyšľahanej šľahačky. Polevu odložíme na teplé miesto, aby nestuhla.
- Čokoládový krém – vyšľaháme šľahačku, pridáme kakao a práškový cukor. Zmiešame s čokoládovou penou. Dostaneme celkom 3 vrstvy. Do formy na pečenie dáme vrstvu keksov, pokračujeme čokoládovým krémom. Striedame vrstvy a skončíme čokoládovým krémom. Polejeme polevou a posypeme strúhanou čokoládou. Dáme na 2 hodiny do chladničky.
Prajeme dobrú chuť a ak sa vám tento super recept páči tak ako aj nám, zdieľajte ho aj s ostatnými gazdinkami.