Namiesto vyprážania na veľkom množstve oleja urobte vyprážanú cuketu pečenú v rúre. Z tejto zeleniny môžete pripraviť tie najchutnejšie jedlá.
Ak ich nechcete plniť, robiť polievku alebo podobné jedlo, odporúčame vám jednoduchý recept. Pečieme ju v rúre asi 15 minút a takto pripravené cukety sú rovnako chutné ako tie vyprážané na oleji.
Potrebné ingrediencie:
- 4 stredné cukety
- 150 g parmezánu
- 150 g strúhanky
- 1 čajová lyžička oregana
- čerstvá bazalka
- olej
Takto si ju pripravíte 🙂
Cukety nakrájame podľa želania, potom ich osolíme a necháme 15 minút odležať, aby pustili vodu. Potom ich preceďte a utrite utierkou.
Zmiešame parmezán, strúhanku, oregano a nasekanú bazalku. Všetko dobre premiešame a trošku môžete pofŕkať olejom cuketu a obalíme ju v zmesi.
Cuketu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 15 minút.