Nezameniteľný hrnčekový závin z kyslej smotany. Výborný!
Potrebujeme:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 10 dkg masla
- 1 vajíčko
- 4 lyžice (kopcovité) kyslej smotany
- 1 lyžička sódy na pečenie
Náplň:
- 15 dkg mak
- Cukor a škorica na osladenie
Postup:
Všetky prísady na cesto zmiešame a vymiešame jednotné cesto. Podľa potreby pridáme smotanu alebo múku.
Rozvaľkáme na obdĺžnik. Polovicu cesta potrieme medom a polovicu rozšľahaným vajcom. Navrstvíme náplň a zavinil. Potrieme zvyšným vajíčkom a dáme piecť. Pri teplote 180 stupňov pečieme 25 minút.