Najprv do práškového cukru a citrónovej šťavy pridáme 600 g jahôd a všetko rozmixujeme v mixéri. Potom dno formy natrieme omáčkou, ktorú sme dostali a poukladáme prvú vrstvu piškót a tie namočíme mliekom.
Teraz si mixérom vyšľaháme mascarpone, smotanový syr a cukor a zmiešame s časťou jahodovej omáčky. Vzniknutý krém natrieme na piškóty, potom omáčku, piškóty, ktoré namočíme mliekom, potom opäť ide smotanový syr a jahody.
Navrch poukladáme zvyšok čerstvých jahôd a dáme na 2 hodiny odležať do chladničky.
