Pozostáva z mletého mäsa, ja som zvolila morčacie, ale môžete si vybrať aj kuracie alebo bravčové. Plus cestoviny, nakladané uhorky, paprika, cibuľa a mozzarella. Celé sa to samozrejme spája s omáčkou na báze prírodného jogurtu, majonézy a kečupu.
Ingrediencie
- 160 g cestovín
- 500 g mletého mäsa
- 1 červená paprika
- 3 nakladané uhorky
- 1 cibuľa
- 120 g nastrúhanej mozzarelly
- 2 polievkové lyžice kečupu
- 1 polievková lyžica majonézy
- 1 polievková lyžica prírodného jogurtu
- 2 čajové lyžičky korenia gyros
- 1 lyžička sladkej papriky
- soľ
- korenie
Príprava
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa času uvedeného na obale.
- Cibuľu nakrájame na kocky, dáme na panvicu s trochou olivového oleja a orestujeme.
- Mleté mäso ochutíme soľou, korením, sladkou paprikou a korením gyros. Vložte ju do panvice s cibuľou a spolu opečte.
- Papriku a nakladané uhorky nakrájame na kocky.
- Zmiešajte prírodný jogurt s majonézou, kečupom, štipkou soli a korením.
- Na dno rúry dáme uvarené cestoviny, potom mäso s cibuľou, paprikou, uhorkami, celé potrieme pripravenou omáčkou a posypeme strúhanou mozzarellou.
- Kastról vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30 minút.
Prajeme dobrú chuť a ak vás recept zaujal, zdieľajte ho aj na Facebooku so svojimi priateľmi.
zdroj:przepisky.pl