Muffiny sú jednoduché jedlo z cesta a v Amerike sa stali obľúbenými. Angličania majú svoj vlastný recept na muffiny, ktoré pripomínajú mini scones a sú známe ako scones.
Muffiny môžete robiť v slanej aj sladkej verzii a my vám prinášame recept na tieto so špenátom a syrom, ktoré sú naozaj jednoduché.
Potrebné ingrediencie na tento recept:
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 šálka špenátu
- 3/4 šálky strúhaného syra
- 2 polievkové lyžice gréckeho jogurtu
- 1 šálka hl. múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Jednoduchá príprava:
Vajcia, ktoré ste osolili a okorenili, rozšľahajte, potom pridajte rozpustené maslo a umytý špenát. Potom pridajte strúhaný syr a všetko dobre premiešajte.
Na záver prilejeme jogurt a preosiatu múku s kypriacim práškom, potom všetko dobre premiešame.
Papierové formičky na muffiny vložte do formy na muffiny a potom nalejte výsledné cesto. Posypeme strúhaným syrom.
Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 20 minút.
Prajeme dobrú chuť. Určite sa vám podaria :)…
(Zdroj: /YT/ Spicylicious )