Nehľadajte ďalšie a ďalšie šikovné recepty na niečo na ráno. Raňajkový hit, na ktorý sme zabudli a ktorého miesto v našej kulinárskej pamäti nahradili komplexné jedlá, sa vo veľkom vracia na parkety showroomu. Klasika, teda chlebíčková nátierka, nikdy nevyjde z módy.
Raňajky by vás mali nakopnúť a zasýtiť, najlepšie až do obeda. Je dobré, aby aj chutilo – nemožno nesúhlasiť s tým, že konzumácia toho, čo máme radi, nám zlepšuje pohodu a hneď ráno nás pozitívne naladí.
Ak teda neviete, čo pripraviť na raňajky, zvoľte klasiku, teda jednoduchú a rýchlu nátierku na chlebíčky.
Je ľahké nadchnúť sa pre nový, dokonca revolučný recept, no keď vám chýba čas alebo len jedna ingrediencia, môže sa vám zo starostlivo pripravený plán na super raňajky rozpadnúť.
Preto sa v uponáhľanom svete oplatí zvoliť spoľahlivé riešenia a tým je vaječná pasta. Táto špecialita bola v časoch Poľskej ľudovej republiky veľmi populárna a dodnes sa k nej oplatí vracať.
Vaječná pomazánka je mimoriadne jednoduchá a rýchla na prípravu a jej chuť je jedinečná. Všetky suroviny, ktoré potrebujete, určite nájdete vo svojej kuchyni, takže nemusíte robiť ďalšie nákupy
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 4 polievkové lyžice majonézy
- 3 lyžice nasekaného kôpru
- soľ a hrubo mleté korenie
Príprava:
Vajcia uvaríme na tvrdo. Potom rozdeľte vychladnuté a olúpané vajcia na bielky a žĺtky. Bielka nakrájame na kocky a žĺtky zmiešame s majonézou.
Potom ingrediencie spojte, dochuťte soľou, korením a posypte čerstvo nasekaným kôprom. Ak je pasta príliš hustá, pridajte trochu prírodného jogurtu (alebo majonézy).
Dobrú chuť a zdieľajte recept aj s ostatnými gazdinkami. 🙂
Autorka: Karina Czernik