prezeny. net

Perfektná verzia sušienok, ktoré sa hodia k čaju, ale aj ako pohostenie.

mandle cokolada susienky chrumkave susienky rychly recept

Tieto vynikajúce pomarančovo-mandľové sušienky robila naša mama. Je to perfektná verzia, ktorá sa perfektne hodí k čaju, no výborne sa hodí aj na pohostenie hostí.

Recept na mandľové sušienky
Ingrediencie:



Príprava:
  1. Čokoládu nasekáme. Múku zmiešame so soľou, cukrom, vanilkovým cukrom a pokrájanými mandľami. Vajíčko rozšľaháme, pridáme k múčnej zmesi, potom pridáme mäkké (ale nie rozpustené) maslo a rozmrvíme.
  2. Pridajte kúsky čokolády a nastrúhanú pomarančovú kôru a potom rýchlo vypracujte bochník cesta. Vytvarujte z neho 5 cm valec a vložte ho v plastovej fólii na niekoľko hodín do chladničky. (Cesto si môžete pripraviť aj deň vopred.)
  3. Predhrejte rúru na 170 stupňov (režim ventilátora). Plech vystelieme papierom na pečenie. Valček cesta nakrájajte na kolieska s hrúbkou 4 – 5 mm a vyložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  4. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca. 10-12 minút, potom necháme vychladnúť na plechu. Nepremiestňujte sušienky, kým nevychladnú, pretože sa môžu ľahko zlomiť!

foto:LEGFRISSEBB



Exit mobile version