Po vyskúšaní celej kopy receptov, si myslím, že som konečne prišla na túto skvelú kombináciu. Vynikajúce cesto a pekne uvarený krém s prídavkom rumu. Za studena sa perfektne krája a v ústach sa topí, keď ho necháte chvíľu pri izbovej teplote.
Ingrediencie👩🍳:
- 400 gramov hladkej múky
- 150 gramov masla alebo margarínu
- 1 vajce
- 150 gramov práškového cukru
- 1,5 lyžičky prášku do pečiva
- 3 polievkové lyžice kyslej smotany
Krém:
- 600 ml mlieka
- 6 lyžíc hladkej múky
- 250 gramov práškového cukru
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 250 gramov masla alebo margarínu
- rum
Príprava❤️👌:
- Zo všetkých surovín vymiesime cesto a rozdelíme ho na tri rovnaké časti.
- Vyvaľkajte na pergamenovom papieri na rozmer 25×35.
- Pečieme pri nízkej teplote, kým nie je cesto upečené-test špajdlou a piškóta zostane bledá.
- Krém uvaríme, potom keď vychladne, pridáme vymiešané maslo alebo margarín, potom ho rovnomerne rozotrieme na dve kôrky a prikryjeme treťou.
- Zaťažíme a necháme dobre vychladnúť.
Čo na to hovoríte? Vyskúšajte a dajte nám vedieť v komentároch :).
(Zdroj:Coolinarika)