Recept na jahodový kompót, ktorý vydrží aj dva roky, bez chemikálií a konzervačných látok, pomocou niekoľkých jednoduchých krokov.
Ingrediencie:
- 2 kg jahôd
- 2 polievkové lyžice cukru (na jednu nádobu)
Príprava:
Jahody namočíme do vody a necháme 10 minút postáť, potom očistíme a odstránime stopky. Jahody dobre umyte a poukladajte do pohárov.
Do každého pohára nasypte 2 polievkové lyžice cukru a potom do nádob nalejte vriacu vodu. Ponorte viečka z pohárov najprv do teplej vody a potom poháre pevne uzavrite.
Poháre vložte do hlbokého hrnca, potom nalejte vodu do polovice a priveďte do varu. Po zovretí vody necháme ešte 15 minút vrieť.
Keď poháre vychladnú, otočte ich hore dnom, prikryte utierkou a nechajte tak jeden deň. Poháre skladujte na chladnejšom a tmavšom mieste.
Vyskúšajte a podeľte sa o to s nami.
(zdroj:youtube)