Recept na turecký mokrý koláč sa stane vaším obľúbeným hneď, ako ho vyskúšate, sme si istí!
Mokrý turecký koláč v čokoláde je ideálnym dezertom na rodinné stretnutie počas víkendu, pretože všetci, ktorí majú chuť na sladké, budú nadšení!
Ingrediencie na piškótový základ:
- 5 vajec
- 1 šálka cukru (200 ml)
- 1 vanilkový cukor
- 1 šálka oleja
- 1 pohár mlieka
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 5 lyžíc kakaa
- 1 prášok do pečiva
Ingrediencie na polevu:
- 3 poháre mlieka
- pol pohára oleja
- 1 šálka cukru
- 1 vanilkový cukor
- 5 lyžíc kakaa
- 100 g čokolády na varenie
Zdobenie:
- orechy
Jednoduchá príprava:
Vajcia a cukor zmiešame, pridáme vanilkový cukor, olej, hladkú múku, prášok do pečiva a kakao. Všetko premiešame, dáme na plech do vyhriatej rúry na 190 stupňov Celzia a pečieme cca 25 min.
Pozor, určite ho treba kontrolovať a urobiť test špajdlou, pretože každá rúra pečie inak a my ho nechceme mať ani nedopečený, ale rozhodne nie ani prepečený :).
Kým sa koláč pečie, pripravíme si polevu. Mlieko privedieme do varu a pridáme cukor, vanilkový cukor, čokoládu a kakao a potom olej.
Vychladnutou polevou polejeme koláč. Ozdobte ho vlašskými orechmi alebo inými a môžete podávať.
Prajeme dobrú chuť a zdieľajte recept aj s ostatnými gazdinkami, pretože je výborný :)!
(zdroj:recepttura)