Keď nájdete dobrý recept od niekoho, koho máte radi… a urobíte ho pre niekoho, koho máte radi….
Ingrediencie:
- 200 g mletého maku
- 120 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 300 ml červeného sladkého vína
- 250 g syra mascarpone
- hrsť hrozienok
- 1 balenie lístkového cesta
Príprava:
- Mak a oboma cukrami povaríme vo víne, miešame asi 10 minút, kým sa tekutina neodparí a zmes nezhustne.
- Vhoďte hrsť hrozienok, dobre vychlaďte. Do studenej zmesi vmiešame mascarpone.
- Lístkové cesto rozvaľkáme (na dĺžku formy, v mojom prípade 37 cm).
- Zmes rozdeľte na polovicu a rozotríte na lístkové cesto, môžete urobiť dve menšie štrúdle, zrolujte a vložte do naolejovaného plechu. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Každú štrúdlu prepichnite vidličkou.
- Pečieme pri 180°C 40-45 minút do zlatista. Dobre vychladíme a posypeme cukrom.
Prajeme dobrú chuť a nezabudnite zdieľať tento super recept aj so svojimi priateľmi.
(Zdroj:Coolinarika)